Uncategorized

Dessert Terkenal dari Negara Lain, Bikin Yuk Moms!

There’s always room for dessert!! Walaupun sudah makan berbagai menu hidangan utama, tapi saat ada yang menawarkan dessert selalu nggak bisa nolak hihihi, bener kan Moms? Dessert atau hidangan penutup yang manis-manis itu memang bikin nagih. Kali ini Dialogue Home mau kasih Moms resep beberapa dessert terkenal dari negara lain, yang sempat viral di Indonesia. Nah daripada dessert-nya beli dan kita nggak tahu sehat atau tidak bahannya, mending kita bikin sendiri yuk Moms. Selain lebih sehat, harganya juga lebih murah, satu keluarga bisa ikut makan semua. Catat resepnya ya.

1. Buko Pandan

Foto dari Instagram/@dapurbaking

Ini adalah dessert yang berasal dari Filipina. Buko dalam bahasa Filipina berarti kelapa muda. Dessert ini identik dengan warna hijau. Rasanya segar, manis, creamy, dan wangi berkat pandannya.

Resep:

Bahan-bahan:

3 sdt bubuk agar-agar warna hijau

700 ml air kelapa

50 gram gula pasir

Daging buah kelapa muda

Nata de coco

Sagu mutiara

Susu evaporasi

Susu kental manis

Es batu

Cara pembuatan:

  1. Buat agar-agar hijau. Campurkan bubuk agar-agar, air kelapa muda, dan gula. Panaskan hingga mendidih, kemudian dinginkan hingga mengeras. Setelah mengeras potong dadu
  2. Buat kuahnya. Campurkan susu evaporasi dengan susu kental manis secukupnya, aduk hingga rata
  3. Masukkan bahan isian, nata de coco, sagu mutiara yang sudah matang, dan agar-agar ke dalam kuah
  4. Tambahkan es batu agar dingin dan segar, selanjutnya siap dihidangkan
2. Mango Sago

Foto dari Instagram/@aesthetic.cookbook

Dessert yang satu ini berasal dari Hongkong. Sesuai namanya bahan utamanya adalah mangga dan sagu mutiara. Rasanya creamy berpadu dengan manis buah mangga yang segar. Cobain bikin yuk, karena pembuatannya mudah banget.

Bahan-bahan:

2 buah mangga arum manis matang

100 gr sagu mutiara

600 ml santan cair

Susu cair

Sirup / gula cair

Cara pembuatan:

  1. Buat puree mangga terlebih dahulu. Cara pembuatannya sama seperti membuat jus mangga tanpa ditambah air atau beri air sedikit saja. Gunakan satu buah mangga
  2. Satu mangga yang lain dipotong dadu
  3. Kemudian masak sagu mutiara bersama santan hingga empuk, setelah dingin campurkan dengan susu cair dan sirup atau gula cair
  4. Siapkan gelas saji
  5. Masukkan puree mangga,tambahkan dengan sagu mutiara
  6. Tambahkan mangga yang telah dipotong dadu, mango sago siap dinikmati
3. Strawberry Milk

 

dessert strawberry milk

Foto dari drivemehungry.com

Hampir semua yang berasal dari Korea Selatan selalu menjadi perbincangan bahkan viral. Nah salah satu dessert terkenal dari negara lain yang akan kita bahas adalah dessert dari Korea Selatan. Namanya Strawberry Milk atau Ttalgi Uyu. Bahannya sedikit, pembuatannya mudah, rasanya gurih dan segar.

Bahan-bahan

150 gr buah stroberi

80 gr gula putih

Perasan lemon

Susu full cream cair

Es batu

Cara pembuatan:

  1. Pertama masak selai stroberi. Caranya potong-potong kecil buah stroberi. Campurkan dengan gula, sedikit perasan lemon, masak dengan api kecil hingga mengental seperti selai. Buah stroberinya tidak perlu sampai lembek.
  2. Masukkan selai stroberi dalam gelas
  3. Tambahkan es batu
  4. Kemudian tambahkan susu full cream cair
  5. aduk-aduk , siap diminum

Mudah kan Moms cara pembuatannya? Jangan lupa untuk mencoba resepnya ya.-LDK

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.